Dein Platz. Deine Ideen. Unser Team.
Komm ins Team der Marktwächterin und gestalte mit uns einen neuen Lieblingsort für Achim.
Uns interessiert weniger, ob dein Lebenslauf perfekt ist. Wir möchten wissen, was dich antreibt, worauf du Lust hast und was du ins Team einbringen möchtest. Denn gute Gastronomie entsteht durch Menschen, die aufmerksam sind, Verantwortung übernehmen und gern gemeinsam etwas bewegen.
Deine Aufgaben in der Marktwächterin:
- Du bereitest unsere Gerichte frisch, sorgfältig und nach unseren Qualitätsstandards zu.
- Gemeinsam mit dem Küchenteam entwickelst du Ideen für regionale und saisonale Gerichte.
- Du organisierst dein Mise en Place und sorgst für strukturierte Abläufe in deinem Arbeitsbereich.
- Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
- Du gehst verantwortungsvoll und wertschätzend mit Lebensmitteln um.
- Du unterstützt deine Kolleginnen und Kollegen und arbeitest eng mit Küche und Service zusammen.
- Im Rahmen der Neueröffnung gestaltest du Abläufe, Gerichte und Arbeitsweisen aktiv mit.
Das bringst du mit:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
- Du hast Freude an deinem Handwerk und arbeitest gerne mit frischen, saisonalen Produkten.
- Regionale Lebensmittel und ein bewusster Umgang mit hochwertigen Zutaten sind dir wichtig.
- Du arbeitest zuverlässig, sauber und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick.
- Du bist teamorientiert und möchtest zu einem fairen, wertschätzenden Miteinander beitragen.
- Du bringst eigene Ideen mit und hast Lust, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
Das bieten wir dir:
- 30 Tage Urlaub
- verlässliche und planbare Dienstzeiten
- Wellpass
- Fortbildungen und Entwicklungsmöglich
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- kurze Entscheidungswege
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- die Möglichkeit, ein neues Restaurant von Anfang an mitzugestalten
Deine Aufgaben in der Marktwächterin:
- Kaffee und Getränke zubereiten: Du bereitest Kaffee- und Espressospezialitäten sowie kalte und alkoholische Getränke sorgfältig und mit hohem Qualitätsanspruch zu.
- Unser Getränkeangebot mitgestalten: Deine Ideen für Kaffee, hausgemachte Limonaden, saisonale Drinks, Wein und Bier sind ausdrücklich willkommen – am liebsten passend zu unserem regionalen Konzept.
- Unsere Gäste beraten: Du gehst aufmerksam auf ihre Wünsche ein und erzählst gern mehr über die Produkte, ihre Herkunft und ihre Besonderheiten.
- Barabläufe organisieren: Mise en Place, Sauberkeit, Warenbestände und strukturierte Abläufe behältst du im Blick und arbeitest eng mit Service und Küche zusammen.
- Qualität und Hygiene sichern: Ein verantwortungsvoller Umgang mit Produkten, Waren und Geräten ist für dich selbstverständlich.
- Im Team zusammenarbeiten: Du stimmst dich eng mit Service und Küche ab und trägst zu einem reibungslosen Ablauf bei.
- Die Marktwächterin mit aufbauen: Bei unserer Neueröffnung im Q4/2026 kannst du den Bar- und Kaffeebereich von Anfang an mitentwickeln und deine eigenen Ideen einbringen.
Das bringst du mit:
- Erfahrung an Bar oder Kaffeemaschine: Erfahrung als Barkeeper, Barista oder im Service ist ideal – eine abgeschlossene Ausbildung ist bei uns aber kein Muss.
- Begeisterung für Kaffee und Getränke: Du interessierst dich für besondere Produkte, Qualität und hast Ideen rund um Kaffee, Wein, Bier und Drinks.
- Struktur und Sorgfalt: Du arbeitest sorgfältig, zuverlässig und behältst auch dann den Überblick, wenn es lebhaft wird.
- Freude am Gästekontakt: Du berätst aufmerksam, freundlich und professionell. Außerdem bist du präsent, erkennst, wo du gebraucht wirst, und kümmerst dich gern um Menschen.
- Teamgeist: Du arbeitest eng mit Service, Küche und Betriebsleitung zusammen und wünschst dir ein faires, wertschätzendes Miteinander.
- Motivation: Du bringst eigene Ideen ein und möchtest nicht einfach nur irgendwo anfangen, sondern einen neuen Ort aktiv mitgestalten.
Das bieten wir dir:
- 30 Tage Urlaub
- verlässliche und planbare Dienstzeiten
- Wellpass
- Fortbildungen und Entwicklungsmöglich
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- kurze Entscheidungswege
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- die Möglichkeit, ein neues Restaurant von Anfang an mitzugestalten
Deine Aufgaben in der Marktwächterin:
- Gäste betreuen und beraten: Du empfängst unsere Gäste, berätst zu Speisen und Getränken und sorgst für einen aufmerksamen, persönlichen Service.
- Bestellungen aufnehmen und servieren: Du nimmst Bestellungen sicher auf, servierst Speisen und Getränke und arbeitest eng mit Küche und Bar zusammen.
- Kasse und Abrechnung übernehmen: Kassieren, verschiedene Zahlungsarten, der Umgang mit dem Kassensystem sowie ein sorgfältiger Tagesabschluss gehören zu deinen Aufgaben.
- Servicebereich vorbereiten: Du sorgst für ein sauberes, ordentliches und gut vorbereitetes Restaurant und behältst deine Station im Blick.
- Die Marktwächterin mitgestalten: Bei unserer Neueröffnung kannst du Abläufe, Standards und den Service von Anfang an aktiv mitentwickeln.
Das bringst du mit:
- Erfahrung oder Ausbildung im Service: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder bereits gesammelte Erfahrung im Service ist gerne gesehen. Entscheidend sind für uns aber vor allem Zuverlässigkeit, Engagement und Freude am Umgang mit Gästen.
- Gastgeber/in mit Persönlichkeit: Du bist freundlich, aufmerksam und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste willkommen und gut betreut fühlen.
- Sorgfältige Arbeitsweise: Auch wenn es voll wird, behältst du den Überblick und arbeitest strukturiert, zuverlässig und gewissenhaft.
- Interesse an Speisen und Getränken: Du möchtest unsere Produkte kennenlernen und kannst Gästen Empfehlungen verständlich und persönlich vermitteln.
- Teamgeist: Du arbeitest gern mit Küche, Bar und deinen Kolleg/innen zusammen und trägst zu einem wertschätzenden Miteinander bei.
- Lust auf Mitgestaltung: Du bringst eigene Ideen ein und möchtest die Marktwächterin von Anfang an aktiv mitgestalten.
Das bieten wir dir:
- 30 Tage Urlaub
- verlässliche und planbare Dienstzeiten
- Wellpass
- Fortbildungen und Entwicklungsmöglich
- keitenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- kurze Entscheidungswege
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- die Möglichkeit, ein neues Restaurant von Anfang an mitzugestalten